Pähkinäinen kasviswokki

Pähkinäisestä kasviswokista riittää neljään annokseen ja valmistukseen kuluu aikaa noin 20 minuuttia.

Tämä herkullinen resepti on laadittu yhteistyössä Colour me! -blogin Juulian kanssa.

Ainekset

400 gHetki Värikäs wokmix
2 kplvalkosipulinkynsiä
1 pktQuorn-kuutioita
2 rklmaapähkinävoita
2 rklhunajaa
1 rklseesaminsiemeniä
kourallinen saksanpähkinöitä
nuudeleita
öljyä paistamiseen

Ohje

  • Paista jäisiä quorn-kuutioita öljyssä n. 6 min.

 

  • Lisää joukkoon 1 rkl soijakastiketta, 2 rkl hunajaa, 2 rkl maapähkinävoita sekä 1 rkl seesaminsiemeniä. Sekoittele ja jatka paistamista vielä toiset 6 min. Lisää loppuvaiheessa kourallinen saksanpähkinöitä pannulle paahtumaan pariksi minuutiksi. Siirrä lopuksi quorn-seos erilliselle lautaselle.

 

  • Lisää tyhjään pannuun vähän öljyä ja paista pilkottuja valkosipulinkynsiä hetki. Lisää pannulle myös wokkikasvikset ja kääntele. Lisää parin minuutin päästä quorn-seos takaisin pannulle ja sekoittele. Lisää hieman soijakastiketta.

 

  • Jätä wokki kannen alle hautumaan siksi aikaa, kun valmistat nuudelit

 

  • Voit halutessasi lisätä annoksen päälle vielä vähän limemehua, soijakastiketta ja ripauksen seesaminsiemeniä

Lue myös nämä tai katso kaikki reseptit

Kasvisbowl kahdelle

Nopea kasvisbowl syntyy helposti Hetki Wokeilla tai paistoskasviksilla. Lisää joukkoon reseptin kastikeainekset ja pyöryköitä oman maun mukaan. Alkuperäinen blogipostaus ja

Tutustu lisää