Nyt pääsee Falafel salaatti oikeuksiinsa ! Tämän salaatin sydämenä on Lähi-idästä kotoisin oleva Tabbouleh, jossa bulgur-vehnä, kurkku, tomaatti, punasipuli ja persilja yhdistyvät kevyesti maustettuna rypsiöljyllä. Tabboulehin rinnalla maistuvat rapeat falafelpyörykät, jotka ovat parhaimmillaan lämmitettynä. Mukana on myös friseesalaattia, paprikaa ja pikkelöityä punasipulia, jotka tuovat salaattiin väriä ja raikkautta. Kokonaisuuden viimeistelee samettinen sitruuna-tahinikastike.
Tabbouleh 31 % (bulgur ( DURUMVEHNÄ), mausteseos (suola, mausteet (minttu, sitruunamehu, persilja), dekstroosi, aromit (hiivauute, valkosipuli, sipuli, tomaatti, sitruuna), kurkku, tomaatti, punasipuli, persilja, rypsiöljy), falafelpyörykkä 26 % (kikherne, sipuli, yrtit (persilja, korianteri), perunajauho, rapsiöljy, valkosipuli, merisuola, nostatusaine (E500), juustokumina, mustapippuri, psyllium), friseesalaatti, pikkelöity punasipuli (punasipuli, pikkelöintiliemi (vesi, sokeri, väkiviinaetikka, säilöntäaine (E202), korianteritahna (korianteri, vesi, auringonkukkaöljy, suola, sokeri, happamuudensäätöaine (E260, E330), jodioitu suola), paprika.
Sitruuna-tahinikastike 50g (rapsiöljy, vesi, SEESAMINSIEMENTAHNA 1,5 %, väkiviinaetikka, sokeri, sitruunatäysmehu (tiivisteestä) 0,35 %, punaviinietikka, suola, muunnettu maissitärkkelys, KANANMUNANKELTUAISJAUHE, säilöntäaineet (E202, E211), sakeuttamisaineet (E412, E415)
